Descubrir Japón número 4

DJnum04ESPYa ha llegado el verano, y aunque será un verano bastante atípico, lo que seguirá siendo muy necesario es tratar de aligerar el calor propio de estos meses estivales. En Japón los veranos también son muy calurosos e incluso bochornosos en muchas zonas, pero desde tiempos inmemoriales ha desarrollado algunos métodos para tratar de aligerar la tanto como sea posible. Algunos de ellos son utilizados en otros muchos lugares del mundo, pero hay algunos que los que posiblemente nunca hayáis pensado. En este número os mostramos una gran variedad de formas para hacer que un verano caluroso sea mucho más soportable, desde los que podríamos denominar como “remedios de la abuela” hasta comidas especialmente refrescantes.

El verano es tiempo de fiestas, matsuris y otros elementos que son inherentes al verano. En este número también os hablamos de algunos de ellos, cita ineludible para aquellos que viajen a Japón en estas fechas o quieran vivir aquí un verano como los de allí, y sin los que no se podrís afirmar que estamos realmente en verano.

También es una época triste, pues cada Agosto hemos de recordar los muertos causados por las bombas atómicas, especialmente este año, que se cumplen 75 años de aquella barbarie. Es por eso que el Dossier Especial que puedes conseguir adquiriendo la edición Premium de la revista está dedicado a Hiroshima, Nagasaki y la huella que dejaron en ellas las bombas.

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Contenido

  • Noticias
  • Novedades
  • Cómo refrescarse en Verano
  • Cocina de Verano
  • Cervezas japonesas
  • Receta de cocina: Fideos Sōmen
  • Receta de cocina: Edamame
  • Tanabata (七夕)
  • Obon (お盆)
  • No es verano sin…
  • Juegos de Mesa: Hanabí
  • Libros de Terror

Dossier especial: 75 Años de la bomba A (solo edición Premium)

  • Unos hechos que nunca debemos olvidar
  • Parque de la Paz de Hiroshima
  • Epicentro Bomba Atómica Nagasaki
  • Fukuoka y la Bomba A
  • Un puente que salvó vidas
  • Mil Grullas de Origami
  • Galería de Fotos

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